Масленица – один из самых веселых праздников в году, который широко отмечается по всей России. Он отражает вековые традиции, бережно хранимые и передаваемые из поколения в поколение. Это недельный праздник-обряд с хороводами, песнями, плясками, играми, посвященный прощанию с зимой и встрече весны.
С языческих времен сохранился у нас обычай на Масленицу - печь блины. Некогда это был жертвенный хлеб, дар богу Перуну и другим языческим богам, этим символом солнца провожали зиму и встречали весну, а приготовление блинов было и остается священным таинством.
В первый день Масляной недели в отделении «Мой семей центр» города Донской прошел урок кулинарии по выпечке блинов. Ребята из семей, состоящих на социальном обслуживании в отделении, познакомились с историей возникновения масленичного угощения на Руси, научились замешивать тесто, освоили несложные рецепты блинов и блинчиков под чутким руководством сотрудников отделения, а также узнали небольшие кулинарные секреты.
Заключительным этапом мероприятия стало чаепитие, на котором родители смогли по достоинству оценить навыки своих детей.
Блины с медом, вареньем, сметаной и вареной сгущенкой - это настоящий праздник для всех ребят!